Erleben, Leben & Sein

Lieber Leser und Liebe Leserin!

Ich danke Ihnen für Ihre zahlreichen Besuche, Ihre Kommentare und
Rückmeldungen! Meine Bloggingaktivitäten werden auf diesem Blog beendet.

Ich bin seit 08.01.2008 in das LebensDorf umgezogen! Im Blog des Vereins Lebensdorf Steiermark schreiben unterschiedliche Autoren und es gibt eine bunte Themenvielfalt!

Liebe Grüße aus dem LebensDorf
Ing. Sandra Trummer

Wieso reißt die Kunststoffverpackung dieser bekannten österreichischen  biologischen Marke Sultaninen beim Aufmachen bis zur Mitte des Sackerls auf, was das Lagern der Trockenfrüchte in der bereits vorhandenen Verpackung nicht weiterhin ermöglicht? Ich würde es praktisch finden, die Sultaninen nach dem Öffnen in dieser Verpackung belassen zu können und nicht die Sultaninen in ein anderes Gefäß umzuleeren! Bei Bioprodukten wünsche ich mir eine weiterverwendbare Verpackung mit eventuellen Zusatznutzen. Und das Etikett mit der Beschriftung und dem Foto wäre herunterlösbar für ein Sultaninenglas sehr praktisch. Dann bräuchte man/frau es nicht selbst beschriften.

Die Indischen Laufenten rennen so rasch, dass es eine hohe Kunst ist sie zu fotografieren. Ihr Federkleid ist wunderschön gefärbelt.

                                     Wenn sie doch nur stehen blieben…

Diese höchste beachtliche Zahl an LeserInnen des Blogs der Österreich Werbung feiern wir gerne mit. Und es war für mich persönlich 2007 eine wunderbare  Erfahrung als Gastautorin im Kulinarischen Österreich Reisen Blog über  mein Wissen und meine Geheimtipps zu schreiben.

Ich danke Ihnen liebe LeserInnen herzlich für Ihre Zeit des Leses, Ihre Unterstützung
und Ihr Feedback! 2008 wird es in meinen Bloggingtätigkeiten einige Änderungen geben, wir möchten Ihnen ein umfangreicheres Service und spannende Beiträge über das Essen, Kochen, MURbussl backen, Essen gehen, Samengewinnung im Garten,… bieten.

Prosit Neujahr 2008!
Ing. Sandra Trummer

Von Weihnachten bis zum 06. Jänner ist die Zeit der Rau(c)hnächte. Es ist eine Zeit, wo geräuchert wird, Altes gehört ausgemistet, Neues kann seinen Beginn nehmen. Räuchern können Sie mit Gewürzen, Kräutern aus der Küche oder verwenden Sie Harze, wie Weihrauch, Mastix oder Nadelbaumharze. In der uns gebräuchlichen Darstellungen wird Zeit linear abgebildet, Wochentage sind in einer Linie von links nach rechts dargestellt, Pläne beziehen selten mehrere Generationen mit ein.

Die großformatigen Kalender des grazer Kalenderbauers stellen die Zeitqualitäten
zyklisch dar. Alles ist ein Kommen und Gehen, ein Wachsen und Umbauen zu etwas anderem. Heuer gibt es Mond- und Keltenkalender für 2008 in kreisförmiger Kalenderkunst.

Am allerbesten gefällt mir der heuer erstmals entstandene Mayakalender, zu dem es in Jänner Vorträge im grazer Weltcafe geben wird. Die Zeitrechnung der Maya teilt das Jahr in 13 Mondinnen zu je 28 Tagen, das entspricht dem Naturrhythmus.

Junge Bergschafe sind schwarz gefärbt, die älteren Schafe haben eine fast weiße Wolle, die im Frühjahr und Herbst geschoren werden kann. Ich mag unsere Bergschafe. Sie blöcken weniger als andere Schafe. Der Schafbock lebt seine Jugendlichkeit und seine Kraft aus und nützt dazu jede unaufmerksame Gelegenheit seiner menschlichen Mitwesen, um sie kraftvoll (nach dem Schwung holen) zu überrennen. Unser Schafbock ist ein richtiger Lausbub und versucht sein Umfeld zu überlisten.

für Menschen, die es einmal ausprobieren möchten, ob Hobbywinzer, Uhudlerlaubenbesitzer, neurierige, Kinder und Erwachsene bite ich diesen Winter
erstmals diese Möglichkeit an.

Wer ist willkommen und herzlich eingeladen?
Personen, die ernsthaft etwas dazulernen möchten, mehr über die Rebe und den Uhudler 
erfahren wollen. Ich werde Ihnen Historisches wie Praktisches Wissen rund um die Uhudlerreben weitergeben.  

Leitung: Ing. Sandra Trummer (Absolventin HBLA für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg. Ich bin aus Burgauberg und war von Mai 2006 - Mai 207 die I. Uhudlerprinzessin.)
Fairanstaltungsort: Burgauberg, Ried Halmheu.

Uhudler HOCHKULTUR (Drahterziehung) und/oder LAUBE schneiden:

Freitag, 19. Jänner 2008. Start: 13:00 Uhr
Treffpunkt: Burgauberg 198 in der Sackgasse Halmheu (Hinweisschildern Trummer Fruchtsäfte folgen)

Freitag, 08. Feber 2008 ab 14:30 Uhr
Samstag, 16. Feber 2008 oder alternativ Sonntag, 02. März 2008. Start: 14:00 Uhr
Treffpunkt: Gemeindeamt Burgauberg beim Bankerl

Wertausgleich: 8 Euro für Vereinsmitglieder des LebensDorfes Steiermark oder der Wieseninitiative, 10 Euro für alle anderen inklusive einer Tasse warmen Uhudlerwein oder warmen Apfelquittensaft, Rebschere (nach Bedarf), Rebholz für Bastelbedarf und Hilfe beim Rebschnitt. Ihre fairbindliche Anmeldung ist unter 0664 414 95 24 möglich!

Einen schönen Wintertag
Sandra Trummer

KBA steht für kontrolliert biologischen Anbau. Die zu schneidenden Reben sind
Ernte (Bio-Verband) zertifiziert.

Christbäume wachsen im Wald, manche Menschen verwenden Kunststoffbäume, diese stammen nicht aus dem Wald. Wieviele der weihnachtlichen Bäume aus Österreich stammen, ist mir nicht bekannt. Wissen Sie’s?

Mir wurde gesagt, dass seit 2006 die meisten Bäume in Österreich gewachsen sind.
Christbaumkulturen wurden in Österreich forciert (nun kommen weniger aus Holland).

Christbäume sind bei oftmals in ein- bis zweimaliger Fairwendung. Hier starte ich alternative Nutzungsmöglichkeiten von Christbäumen und bin auf Ihre Anregungen + Ideen gespannt:

• Fairwendung der Christbaumspitze als Sprudel (ein selbstgebastelter, aus Österreich stammender Vollholzsprudel). Die Herstellung ist sehr einfach, das können Menschen
• mit Bastelleidenschaft und auch Kinder. 
• überschüssiges Reisig und den Christbaum anschließend als Brennmaterial für den Holzofen nutzen
• Ein Christbaumlagerfeuer machen - DAS NEUE RITUAL!
• Reisig als Antirutsch bei Glatteis im Außenbereich fairwenden
• Blumenbeete mit dem Reisig abdecken
• Kompostmaterial
• getrocknet Einstreu für Tiere (in Kombination mit anderen Materialien)
• Futter für den Borkenkäfer
• gutes Anheizmaterial für das Osterfeuer!
• Christbaumreisig zur Dekoration, für Gestecke oder kreative Blumensträuße
• Häckseln